No se tiene certeza de la procedencia de éste juego. Algunos establecen como punto de partida el continente europeo, más específicamente en Francia alrededor del siglo XVII, bajo el nombre de "vingt-et-un" (número 21 en Francés). Por esa falta de certeza, es que se ha especulado por años la relación de este juego de cartas con otros provenientes de Francia, lo cual no tendría fundamento ya que no es habitual que un juego de cartas se convierta en otro.
Los expertos afirman que del mismo conjunto de juegos del cual derivan el Bacará, Seven-And-A-Half y Vingt-et, surge el blackjack. Si bien ésta es una opinión ampliamente aceptada, no se puede establecer con certeza absoluta el desarrollo del mismo.
Éste juego llegó al continente americano luego de la Revolución Francesa (1789). Cobró mucha popularidad entre los jugadores profesionales debido a sus numerosas virtudes: se trata de un juego no tan rígido como otros, es muy fácil de controlar sus probabilidades y las apuestas relativas al mismo. Tal fue la paulatina pero creciente popularidad y gusto que genero el blackjack, que el gobierno de los Estados Unidos debió a principio del siglo XIX, aprobar una ley en la cual se regulara el mismo estableciendo distintos mecanismos de contralor. Esto fue necesario ya que la corrupción y el crimen organizado en el mundo de los juegos era una amenaza vigente.
La ciudad de Las Vegas por ser una de las ciudades menos conservadoras del país, fue donde el blackjack volvió a adquirir su antiguo brillo, siendo uno de los juegos favoritos por los asistentes a los cuantiosos casinos de dicha ciudad.
En sus inicios este juego no gozaba de tanta popularidad, fue por eso que se aumentaron los bonos de forma de atraer a los jugadores. Uno de esos bonos funcionaba de la siguiente forma: se recibía un pago de 10 a uno si la mano del participante contenía un as de espadas y un Black jack . O sea una jota negra (jota de clubs o de espadas). Se catalogó esta mano como blackjack. Posteriormente ese bono desapareció.
Este juego se practica en mesas con tapete o fieltro de color verde, las cuales comenzaron a fabricarse aproximadamente en el año 1919, convirtiéndose 12 años después en el tercer juego más famoso en el Estado de Nevada detrás de la ruleta y los dados. En 1948 se ubicó en el segundo lugar detrás del juego de los dados y para el 58 era el juego preferido de todos, surgiendo en esa época las primeras estrategias básicas del juego.
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